仙游海蛎饼的制作过程和材料

• 面食

仙游海蛎饼的制作过程：

1. 准备材料：生蚝、面粉、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、水。

2. 将面粉、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉和适量的水混合搅拌成面糊。

3. 将生蚝洗净，沥干水分。

4. 在平底锅中倒入适量的油，加热至七成热。

5. 将生蚝放入面糊中拌匀，然后用勺子将面糊和生蚝倒入平底锅中，摊成圆形。

6. 煎至两面金黄色即可。

仙游海蛎饼的材料：

– 生蚝

– 面粉

– 鸡蛋

– 葱

– 姜

– 盐

– 胡椒粉

– 水

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