仙游炸海蛎饼的做法

• 面食

仙游炸海蛎饼的做法：

材料：

  • 海蛎：500克
  • 面粉：500克
  • 鸡蛋：2个
  • 水：适量
  • 盐：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将海蛎洗净，用刀切成小块备用。
  2. 将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌成面糊。
  3. 将海蛎块放入面糊中拌匀。
  4. 热锅凉油，将拌好的海蛎块放入锅中煎至两面金黄色即可。

小贴士：

  • 面糊的浓稠度可以根据个人口味适量调整。
  • 煎的时候火不要太大，以免煎糊。
  • 可以根据个人口味蘸酱油食用。

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