炒刀豆的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

炒刀豆的家常做法：

1. 准备好刀豆、蒜末、生姜末、干辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 刀豆洗净去掉两头，切成小段备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、干辣椒爆香。

4. 放入切好的刀豆，翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，继续翻炒至刀豆变软烂即可。

6. 装盘即可食用。

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