刀豆炒肉的做法大全

刀豆炒肉的做法

材料:

  • 刀豆
  • 猪肉
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉

步骤:

  1. 刀豆洗净去除两端,切成小段备用。
  2. 猪肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 加入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
  6. 加入刀豆翻炒均匀,加入适量水煮熟。
  7. 最后加入盐调味即可。

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