天津韭菜素包子做法

天津韭菜素包子做法:

1. 准备韭菜馅:将韭菜洗净切碎,加入适量盐和味精拌匀,静置片刻备用。

2. 准备面团:将面粉和酵母混合,加入适量水揉成面团,静置发酵至两倍大。

3. 揉制包子:将发酵好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮,包入韭菜馅,收口捏紧。

4. 蒸制包子:将包子放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

5. 出锅享用:蒸好的包子取出,趁热食用,口感更佳。

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