天津白菜素包子做法

• 美食食谱

天津白菜素包子做法：

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 白菜500克
  • 香菇50克
  • 粉丝50克
  • 葱姜适量
  • 盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油适量

步骤：

  1. 将面粉和酵母混合，加入适量温水揉成面团，发酵至两倍大。
  2. 将白菜洗净切碎，香菇泡软切碎，粉丝泡软切碎，葱姜切末。
  3. 将切好的蔬菜和调料混合，搅拌均匀。
  4. 将发好的面团揉成长条，分割成大小均匀的小面团。
  5. 将小面团擀成薄皮，包入蔬菜馅，收口捏紧。
  6. 将包好的包子放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟即可。

天津白菜素包子做好啦！

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