姜爆鸭子的做法 正宗

• 美食食谱

姜爆鸭子的做法 正宗：

1. 准备材料：鸭子、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。

2. 将鸭子宰杀、去毛、洗净，切成块状备用。

3. 姜切成片状，葱切成段状备用。

4. 热锅凉油，将鸭子块煸炒至表面金黄色，捞出备用。

5. 锅中留底油，放入姜片和葱段爆香，加入适量料酒煸炒。

6. 加入适量清水，放入煸炒好的鸭块，加入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，翻炒均匀。

7. 大火烧开后转小火，炖煮20-30分钟，直到鸭肉熟烂入味即可。

8. 装盘，撒上葱花即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/4191.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月14日 am11:56
下一篇 » 2025年2月14日 am11:58

相关推荐

  • 干锅鸭的做法 最正宗的做法

    干锅鸭的做法 1. 准备材料：鸭肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香菜。 2. 鸭肉切块，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖腌制10分钟。…

    美食食谱 1天前

  • 姜爆鸭子的家常做法视频

    姜爆鸭子的家常做法视频 姜爆鸭是一道非常传统的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是姜爆鸭子的家常做法视频： 1. 准备好鸭子、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、鸡精、水淀粉。 …

    家常菜 1天前

  • 姜爆鸭子怎么做好吃

    姜爆鸭子的做法： 1. 准备好鸭子、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 将鸭子洗净，切成块状，加入料酒和盐腌制10分钟。 3. 姜切成丝，葱切成段。 4. 热锅…

    美食食谱 1天前

  • 姜爆鸭子的做法磨玉

    姜爆鸭子的做法磨玉： 1.鸭子宰杀后，去掉内脏，洗净备用。 2.将鸭子切成块状，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。 3.将腌制好的鸭子块放入锅中，加入适量的水，大火煮开后撇去浮沫，转…

    美食食谱 1天前

  • 姜爆鸭子的做法川菜视频大锅菜

    姜爆鸭子的做法 1. 准备材料：鸭子、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。 2. 将鸭子洗净切块，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 姜、蒜切末，干…

    美食食谱 1天前

  • 姜爆鸭子的做法川菜窍门

    姜爆鸭子的做法： 1. 准备好鸭子、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。 2. 将鸭子洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制半小时。 3. 姜、…

    美食食谱 1天前

  • 姜爆鸭子的做法窍门

    姜爆鸭子的做法窍门： 1. 准备好鸭肉、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 将鸭肉切成小块，用开水焯水去腥。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 放…

    美食食谱 1天前

  • 啤酒姜爆鸭子的做法

    啤酒姜爆鸭子的做法 材料： 鸭子 1只 啤酒 1瓶 生姜 适量 葱 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜汁 适量 清水 适量 步骤： 将鸭子宰杀后，去掉…

    美食食谱 1天前

  • 姜爆鸭子的做法川菜视频

    姜爆鸭子的做法 1. 准备材料：鸭腿肉、姜、蒜、青椒、红椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 鸭腿肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。…

    美食食谱 1天前