电饭煲黄鳝饭的做法
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美食食谱
电饭煲黄鳝饭的做法：
1. 准备材料：黄鳝、米、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、油。
2. 黄鳝处理：将黄鳝洗净，去头去尾，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 米处理：将米淘洗干净，加水浸泡20分钟。
4. 烹饪：将电饭煲内胆加入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入黄鳝煸炒，加入生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀，加入米和适量的水，按下煮饭键开始烹饪。
5. 完成：等待电饭煲自动跳起后，静置10分钟即可开盖享用美味的黄鳝饭啦！
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