酱油焖猪脚怎么做好吃
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美食食谱
酱油焖猪脚的做法：
1. 准备好猪脚、姜、葱、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等食材。
2. 猪脚洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入猪脚煸炒至表面微焦。
4. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调料，加水没过猪脚，大火烧开后转小火焖煮1-2小时，直到猪脚软烂入味即可。
5. 最后根据个人口味加盐调味即可。
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