花生猪尾汤的做法
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汤的做法
花生猪尾汤的做法
材料：
- 花生 200 克
- 猪尾 500 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将猪尾洗净，焯水后捞出备用。
- 将花生用清水浸泡 30 分钟，去皮备用。
- 姜片切片，葱段切段备用。
- 将猪尾、花生、姜片、葱段放入炖盅中，加入适量的料酒和清水。
- 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸 3 小时。
- 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
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