生吃羊肝有什么坏处
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美食食谱
生吃羊肝的坏处：
1. 寄生虫感染：羊肝中可能存在寄生虫，生吃羊肝会增加感染的风险。
2. 细菌感染：生肝可能会受到细菌污染，导致细菌感染。
3. 营养价值下降：生肝中的营养成分可能会因为高温破坏而流失，导致营养价值下降。
4. 消化不良：生肝中的脂肪和胆固醇含量较高，容易引起消化不良。
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