花生猪蹄做法下奶
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美食食谱
花生猪蹄做法下奶：
1. 准备好花生和猪蹄，将花生炒香备用。
2. 猪蹄洗净后切块，焯水后捞出备用。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪蹄煸炒。
4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、花椒等调味料，煮开后转小火炖煮1小时。
5. 加入炒香的花生，继续炖煮30分钟即可。
6. 食用时可根据个人口味加盐调味。
注意：花生过多会导致上火，建议适量食用。
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