辣炒帝王蟹的做法

辣炒帝王蟹的做法:

1. 将帝王蟹煮熟,取出肉备用。

2. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。

4. 加入帝王蟹肉翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调味料,继续翻炒均匀。

6. 最后加入少量糖和香菜末,翻炒均匀即可。

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