红烧帝王蟹的做法

• 美食食谱

红烧帝王蟹的做法：

1. 准备好帝王蟹、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、色拉油。

2. 帝王蟹洗净备用，姜片切片，葱切段。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 放入帝王蟹煸炒至变色。

5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，烧开后转小火煮10分钟。

6. 最后加入色拉油，翻炒均匀即可。

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