米虾的做法大全家常饭
米虾是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是米虾的几种做法：
做法一：清炒米虾
1. 准备好米虾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、油等食材。
2. 将米虾洗净沥干水分，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入腌制好的米虾翻炒至变色。
6. 最后加入少许盐调味即可。
做法二：蒜蓉米虾
1. 准备好米虾、蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、油等食材。
2. 将米虾洗净沥干水分，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
5. 加入腌制好的米虾翻炒至变色。
6. 最后加入少许盐调味即可。
做法三：红烧米虾
1. 准备好米虾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、水淀粉等食材。
2. 将米虾洗净沥干水分，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入腌制好的米虾翻炒至变色。
6. 加入适量水，加入老抽、白糖烧开。
7. 最后加入水淀粉勾芡即可。
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