狮子头的做法最正宗的做法视频

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狮子头的做法最正宗的做法视频：

狮子头是中国传统的名菜之一，主要原料是猪肉。以下是狮子头的做法：

  1. 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
  2. 将肉末揉成球状，放入油锅中煎至两面金黄色。
  3. 将煎好的肉球放入锅中，加入清汤、葱姜、料酒、酱油、盐等调料，烧开后转小火炖煮20分钟左右。
  4. 最后加入木耳、香菇、笋等配菜，再烧开即可。

以下是狮子头的做法视频：

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