羊杂汤的做法
羊杂汤是一道美味的汤菜，主要材料是羊杂，口感鲜美，营养丰富。以下是羊杂汤的家常做法：
- 准备羊杂，包括羊肝、羊肺、羊心、羊肚等，清洗干净后切成小块备用。
- 准备一些姜片和葱段，放入锅中煸炒出香味。
- 加入羊杂煸炒，煸炒至羊杂变色。
- 加入适量的水，大火煮沸后转小火煮1-2小时，期间可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
- 最后加入一些香菜和葱花即可。
羊杂汤的做法简单易学，适合家庭自制。
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