粉肠的做法家常做法

• 家常菜

粉肠的做法家常做法：

材料：

  • 猪肉500克
  • 糯米粉200克
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 五香粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 米酒适量
  • 肠衣适量

步骤：

  1. 将猪肉切成小块，加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、蒜末、生姜末、米酒，搅拌均匀，腌制30分钟。
  2. 将腌制好的猪肉放入搅拌机中，加入糯米粉，搅拌成细腻的肉浆。
  3. 将肠衣洗净，用米酒浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。
  4. 将肉浆装入肠衣中，用细绳子绑紧，每隔10厘米打一个结。
  5. 将装好肉浆的肠衣放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火，煮30分钟。
  6. 取出煮好的肉肠，放入冰水中浸泡10分钟，然后晾干。
  7. 将晾干的肉肠切成小段即可食用。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/38496.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月18日 am7:42
下一篇 » 2025年2月18日 am7:43

相关推荐

  • 猪肉淀粉肠的做法大全

    猪肉淀粉肠的做法 材料： 猪肉绞肉500克 淀粉粉100克 盐适量 酱油适量 料酒适量 葱姜末适量 肠衣适量 步骤： 将猪肉绞肉放入碗中，加入淀粉粉、盐、酱油、料酒、葱姜末，搅拌均…

    做法大全 1天前

  • 灌粉肠的做法大全

    灌肠的做法大全： 1. 准备好猪肠，将猪肠清洗干净，用盐水浸泡一晚上，再用清水冲洗干净。 2. 准备好肉馅，将猪肉剁成肉馅，加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱末、胡椒粉等调料，搅拌…

    做法大全 1天前

  • 广东粉肠做法大全

    广东粉肠简介 广东粉肠是广东传统的小吃之一，主要原料是米浆和猪肠，口感Q弹，味道鲜美。下面介绍两种广东粉肠的做法。 广东粉肠做法1 材料：猪肠、米浆、虾皮、葱花、生抽、老抽、盐、糖…

    做法大全 1天前

  • 焗粉肠的做法大全

    焗粉肠的做法 材料： 粉肠 米饭 洋葱 蒜 番茄酱 盐 黑胡椒粉 芝士 步骤： 将粉肠切成小段，用开水焯一下，捞出备用。 将洋葱和蒜切碎，放入平底锅中煸炒至香。 加入番茄酱，煮至油…

    做法大全 1天前

  • 粉肠煲汤的做法大全

    粉肠煲汤的做法 材料： 粉肠 米粉 葱姜蒜 盐 鸡精 清水 步骤： 将粉肠切成小段备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 加入清水，煮开后放入粉肠。 加入盐和鸡精调味…

    做法大全 1天前

  • 粉肠的做法和配料视频

    粉肠的做法： 1. 准备好猪肉、糯米、粉肠衣、五花肉、葱、姜、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、肉桂粉、丁香粉、八角粉、花椒粉等食材。 2. 将猪肉和五花肉分别切成小块，加入葱、姜、料酒、…

    美食食谱 1天前

  • 粉肠的做法和配料

    粉肠的做法： 1. 准备好粉肠的材料：糯米粉、水、油、盐、肉馅、虾仁、木耳、香菇、葱、姜、蒜等。 2. 将糯米粉、水、油、盐混合均匀，搅拌成糊状。 3. 将肉馅、虾仁、木耳、香菇、…

    美食食谱 1天前

  • 粉肠做法大全教程

    粉肠的制作方法： 1. 准备材料：糯米粉、油、盐、肉馅、葱、姜、蒜、五香粉、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、肠衣。 2. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团，搓成细条状备用。 3. 将肉…

    做法大全 1天前

  • 粉肠做法大全菜谱

    粉肠做法大全菜谱 粉肠是一种台湾传统美食，主要由猪肉、糯米、调味料等制成。以下是制作粉肠的一般步骤： 准备材料：猪肉、糯米、糖、盐、五香粉、胡椒粉、蒜末、酒、香肠衣。 将猪肉切成小…

    做法大全 1天前

  • 粉肠做法大全视频

    粉肠做法大全视频： 粉肠是一种广东传统美食，制作方法较为复杂，需要准备好猪肠、糯米、瘦肉、五花肉、香菇、虾米、葱、姜、蒜等材料。具体制作步骤如下： 将糯米浸泡2-3小时，瘦肉和五花…

    做法大全 1天前