蛋卷汤的做法大全图解

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蛋卷汤的做法大全图解

蛋卷汤是一道美味的汤类菜品，主要原料是鸡蛋和高汤，口感鲜美，营养丰富。以下是蛋卷汤的做法：

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 高汤适量
  • 盐适量
  • 味精适量
  • 葱花适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、味精搅拌均匀。
  2. 烧开高汤，将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
  3. 煮至蛋花浮起，撒上葱花即可。

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