羊蹄做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

羊蹄做法大全家常：

羊蹄是一道非常营养的食材，含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，适合各个年龄段的人食用。以下是几种常见的羊蹄做法：

  • 清炖羊蹄：将羊蹄洗净后，加入清水、姜片、料酒、盐等调料，用小火炖煮2-3小时，直到羊蹄变得软烂入味即可。
  • 红烧羊蹄：将羊蹄焯水后，加入生姜、葱、料酒、酱油、冰糖等调料，用小火慢慢炖煮2-3小时，直到羊蹄入味变得软烂即可。
  • 糖醋羊蹄：将羊蹄焯水后，加入醋、糖、盐、生姜等调料，用小火慢慢炖煮1-2小时，直到羊蹄入味变得软烂，最后加入适量的淀粉水勾芡即可。

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