羊蹄汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

羊蹄汤的做法：

1. 准备羊蹄、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐等食材。

2. 羊蹄用刀刮去表面的毛，用清水冲洗干净，切成小块备用。

3. 猪骨用开水焯一下，去除血沫，洗净备用。

4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入羊蹄和猪骨煸炒一下。

5. 加入适量的清水，加入料酒，大火烧开后转小火煮2-3小时。

6. 煮好后加入适量的盐调味即可。

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