糖醋酥鱼的做法视频大全教程

• 做法大全, 鱼的做法

糖醋酥鱼的做法视频大全教程：

1.将鱼片用盐、料酒、姜末腌制10分钟；

2.将淀粉、面粉、鸡蛋、油和水混合成糊状；

3.将腌制好的鱼片裹上糊状物，放入油锅中炸至金黄色；

4.将锅中的油倒出，放入适量的白醋、白糖、盐、料酒、姜片、葱段和水，烧开后放入适量的淀粉水勾芡；

5.将炸好的鱼片放入锅中，翻炒均匀即可。

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