金银腊猪肝的做法

金银腊猪肝的做法:

1. 准备材料:金银腊猪肝、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、香油。

2. 将金银腊猪肝洗净,切成薄片,用盐、料酒、葱姜蒜腌制10分钟。

3. 热锅凉油,将腌制好的金银腊猪肝放入锅中煎至两面金黄色。

4. 加入适量的水,加入糖、生抽、老抽、醋,煮开后转小火煮10分钟。

5. 最后加入香油即可。

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