金银猪肝做法视频
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美食食谱
金银猪肝做法视频：
1.准备好猪肝、金针菇、银耳、姜、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、油等食材。
2.将猪肝切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.将金针菇、银耳洗净备用。
4.姜、蒜切末备用。
5.热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
6.放入猪肝煸炒至变色。
7.加入金针菇、银耳煸炒均匀。
8.加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
9.装盘即可食用。
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