鲜鲜肥肠饭做法大全集
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做法大全
鲜鲜肥肠饭做法：
1. 准备好肥肠、米饭、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、糖、香油、花椒粉、辣椒粉等食材。
2. 肥肠洗净切成小段，用开水焯水后捞出备用。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肥肠煸炒。
4. 加入酱油、盐、料酒、糖、花椒粉、辣椒粉等调味料，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟左右，直到肥肠变软烂。
6. 将煮好的肥肠捞出，放入米饭中拌匀，再加入适量的香油拌匀即可。
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