手不沾面的发面饼做法
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面食
材料：
面粉200克，鸡蛋1个，水100毫升，盐适量，油适量。
步骤：
1.将面粉、鸡蛋、水和盐混合搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。
2.将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
3.平底锅烧热，刷上一层薄油，放入饼煎至两面金黄即可。
4.重复以上步骤，直至所有面团用完。
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