用醋做泡菜的做法

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用醋做泡菜的做法

泡菜是一种韩国传统食品，通常使用盐水腌制。但是，如果你想尝试一种不同的泡菜，可以使用醋来腌制。以下是用醋做泡菜的简单步骤：

  1. 准备蔬菜，例如白菜、萝卜、辣椒等。
  2. 将蔬菜切成适当大小的块状。
  3. 将蔬菜放入一个大碗中，加入适量的醋和糖，搅拌均匀。
  4. 将腌制好的蔬菜放入一个密封的容器中，放入冰箱冷藏。
  5. 等待至少24小时，让蔬菜充分腌制。
  6. 享用你自制的酸甜可口的泡菜！

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