糖醋肉段的做法 最正宗的做法

• 美食食谱

糖醋肉段的做法：

1.将猪肉切成小块，加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。

2.将腌制好的猪肉块放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。

3.将青红椒、姜片、蒜片、洋葱切成小块备用。

4.锅中留底油，放入青红椒、姜片、蒜片、洋葱煸炒出香味。

5.加入白糖、醋、番茄酱、盐、清水烧开，再加入适量的淀粉水勾芡。

6.最后将炸好的猪肉块放入锅中，翻炒均匀即可。

7.装盘后可以撒上一些葱花点缀。

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