家庭微波炉肠粉做法
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美食食谱
家庭微波炉肠粉做法：
1. 准备材料：肠粉糊、油、葱花、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉、水。
2. 将肠粉糊倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
3. 将碗放入微波炉中，用中火加热2-3分钟，取出搅拌均匀。
4. 再次放入微波炉中，用中火加热1-2分钟，取出晾凉备用。
5. 热锅凉油，放入葱花爆香。
6. 加入适量的水，放入生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉，煮开后关火。
7. 将肠粉糊倒入锅中，用筷子搅拌均匀。
8. 再次开火，用中小火煮至肠粉糊变成半透明状，关火。
9. 将肠粉糊倒入盘中，晾凉后切成小块即可食用。
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