家庭肠粉的做法视频
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美食食谱
家庭肠粉的做法视频：
1. 准备材料：猪肉馅、肠粉、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、生抽、淀粉、油、清水。
2. 将猪肉馅加入葱姜蒜末、酱油、盐、糖、料酒、生抽、淀粉、油、清水，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 肠粉放入蒸锅中蒸5分钟，取出备用。
4. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉馅，煸炒至变色。
5. 加入清水，煮开后加入肠粉，煮至肠粉变软。
6. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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