广东炖排骨汤的做法
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汤的做法
广东炖排骨汤的做法
材料:
- 猪排骨500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤:
- 将猪排骨洗净,焯水后捞出备用。
- 姜切片,葱切段备用。
- 锅中加入适量的水,放入猪排骨、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
- 炖煮至排骨熟烂,加入适量的盐调味即可。
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