糖醋酥肉的做法 家常

糖醋酥肉的做法 家常:

1.将猪肉切成小块,加入盐、料酒、生姜粉、淀粉拌匀腌制15分钟。

2.将腌制好的猪肉块放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。

3.将锅中的油倒出,加入适量的油烧热,放入葱姜蒜末爆香。

4.加入番茄酱、白糖、醋、盐、清水调成糖醋汁,煮沸后加入适量的水淀粉勾芡。

5.将炸好的猪肉块倒入锅中,翻炒均匀,让糖醋汁均匀地裹在猪肉块上。

6.最后撒上一些白芝麻即可。

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