糖醋酥肉的做法视频教程
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美食食谱
糖醋酥肉的做法视频教程：
1. 准备材料：猪肉里脊肉、淀粉、鸡蛋、面包糠、油、白糖、醋、番茄酱、盐、葱姜蒜。
2. 将猪肉里脊肉切成小块，加入盐、葱姜蒜腌制15分钟。
3. 将腌制好的猪肉块沾上淀粉，再裹上鸡蛋液和面包糠。
4. 热锅凉油，将裹好面包糠的猪肉块放入锅中炸至金黄色捞出沥油备用。
5. 另起锅，放入适量油，加入白糖翻炒至糖溶化。
6. 加入醋、番茄酱、盐和适量水，煮开后放入炸好的猪肉块，翻炒均匀即可。
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