炸宽扁豆的做法大全家常:
1.准备宽扁豆、盐、油、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜等调料。
2.将宽扁豆洗净沥干水分,放入锅中煸炒至微黄色。
3.加入适量的盐、辣椒粉、花椒粉等调料,继续煸炒均匀。
4.将煸炒好的宽扁豆捞出沥干油分,放入碗中备用。
5.锅中倒入适量的油,烧至六成热,放入葱姜蒜爆香。
6.将煸炒好的宽扁豆放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油分即可。
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