炸扁豆的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

炸扁豆的家常做法

材料：

  • 扁豆
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将扁豆洗净晾干，用刀背轻轻敲打扁豆，使其裂开。
  2. 加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
  3. 锅中倒入油，烧至6成热，放入扁豆，炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油，即可食用。

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