鸭肉做法大全菜谱视频
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做法大全
鸭肉的做法大全：
1. 烤鸭：将鸭子宰杀后去毛、内脏，用料酒、盐、姜片腌制后放入烤箱烤制。
2. 红烧鸭：将鸭子宰杀后去毛、内脏，用料酒、盐、姜片腌制后放入锅中煮熟，加入酱油、冰糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料烧制。
3. 煎鸭胸肉：将鸭胸肉切片，用盐、胡椒粉、料酒腌制后放入平底锅中煎制。
4. 鸭肉粥：将鸭肉切块，与大米一起煮成粥，加入姜片、葱段、盐等调料。
5. 鸭肉火锅：将鸭肉切片，与蔬菜、豆腐等一起放入火锅中煮食。
以上是鸭肉的几种常见做法，希望对您有所帮助。
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