腊鸭肾煲汤的做法
材料：
- 腊鸭肾 2个
- 猪骨 500克
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出洗净备用。
- 将腊鸭肾洗净，切成小块备用。
- 将锅中的水倒掉，放入清水，再将猪骨和腊鸭肾放入锅中。
- 加入适量的生姜和料酒，大火煮沸后转小火慢慢煲煮2小时。
- 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1. 煲汤时火候要适中，过大容易煮干，过小则汤味不浓。
2. 煲汤时可以加入其他食材，如红枣、枸杞等，增加汤的营养价值。
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