广东腊鸭肾煲粥的做法

• 美食食谱

材料：

1. 腊鸭肾 1对

2. 粳米 100克

3. 姜片 3片

4. 鸡精 适量

5. 盐 适量

步骤：

1. 将腊鸭肾清洗干净，切成小块备用。

2. 粳米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。

3. 将浸泡好的粳米放入煲中，加入适量清水，放入腊鸭肾和姜片，大火煮沸后转小火煮1小时。

4. 加入适量盐和鸡精调味即可。

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