麻辣肉丝的做法大全

• 做法大全

麻辣肉丝的做法：

1. 准备好肉丝、青椒、红椒、葱姜蒜等食材。

2. 将肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。

4. 加入青椒、红椒继续煸炒，加入适量的盐、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、料酒、糖等调味料。

5. 翻炒均匀后出锅即可。

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