自制肉酱拌面的做法

• 面食

材料：

1. 瘦肉末 150克

2. 洋葱 1个

3. 大蒜 适量

4. 番茄酱 适量

5. 盐 适量

6. 糖 适量

7. 料酒 适量

8. 生抽 适量

9. 面条 适量

步骤：

1. 洋葱切碎，大蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。

3. 加入瘦肉末煸炒至变色。

4. 加入番茄酱，糖，盐，料酒，生抽，煮至肉酱浓稠。

5. 煮面，捞出后加入肉酱拌匀即可。

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