家常肉酱拌面的做法

家常肉酱拌面的做法

材料:

  • 面条
  • 猪肉末
  • 洋葱
  • 番茄酱
  • 生抽
  • 料酒

步骤:

  1. 将洋葱和蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入洋葱和蒜末煸炒至香味出来。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入番茄酱、盐、糖、生抽、料酒煮开。
  5. 加入适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟。
  6. 将面条煮熟备用。
  7. 将煮好的面条捞出,沥干水分,加入适量的油拌匀。
  8. 将炖好的肉酱浇在面条上即可。

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