肉酱拌面做法视频

肉酱拌面做法视频:

1. 准备食材:面条、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、香油。

2. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。

3. 加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐翻炒均匀。

5. 加入适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟左右。

6. 煮面条,捞出后加入肉酱拌匀。

7. 最后加入香油提香即可。

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