自制蜂蜜蛋糕的家常做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 蜂蜜 50克
- 白糖 50克
- 黄油 50克
- 牛奶 50毫升
- 泡打粉 1/2小勺
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 将蜂蜜加入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将牛奶和融化的黄油混合，加入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟。
- 取出烤好的蛋糕，待冷却后，撒上适量的糖粉即可。
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