自制小蛋糕的做法简单

• 鸡蛋

自制小蛋糕的做法：

1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、黄油、泡打粉。

2. 将黄油融化，加入牛奶，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。

5. 将步骤2中的液体倒入步骤4中的面糊中，搅拌均匀。

6. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟。

7. 取出小蛋糕，待其冷却后即可享用。

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