麻辣牛肉条做法大全

麻辣牛肉条的做法:

1. 准备好牛肉,切成条状,加入料酒、盐、生粉腌制10分钟。

2. 准备好辣椒、花椒、姜、蒜,切成末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入辣椒和花椒炒香。

4. 加入牛肉煸炒至变色,加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精、料酒、水淀粉烧开。

5. 最后加入香菜末翻炒均匀即可。

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