龙井茶香鸡的做法
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美食食谱
龙井茶香鸡的做法:
1. 准备材料:鸡腿肉500克、龙井茶叶适量、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、清水适量。
2. 鸡腿肉洗净切块,加入料酒、盐、生抽、白糖、鸡精腌制15分钟。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡块煸炒至变色。
4. 加入清水,烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入龙井茶叶,继续煮5分钟。
6. 最后加盐调味即可。
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