香酥鸡柳做法食材
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美食食谱
食材：
鸡胸肉300克，盐适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量，油适量。
做法：
1.将鸡胸肉切成条状，加入适量盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2.将鸡蛋打入碗中，打散备用。
3.将淀粉和面包糠混合在一起，备用。
4.将腌制好的鸡条依次沾上鸡蛋液和淀粉面包糠混合物。
5.热锅凉油，将鸡条放入锅中煎炸至金黄色。
6.捞出沥干油，即可食用。
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