虾爬子水饺做法大全

• 做法大全

虾爬子水饺做法

材料：

  • 虾仁
  • 葱
  • 姜
  • 饺子皮
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 香油
  • 鸡蛋清

做法：

  1. 将虾仁剁成虾泥，加入葱姜末、盐、料酒、生抽、香油、鸡蛋清拌匀，搅打上劲。
  2. 将饺子皮包入虾馅，捏紧封口。
  3. 锅中加水烧开，放入水饺，煮至浮起即可。
  4. 捞出水饺，沥干水分，放入碗中，淋上热油即可。

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