冻虾爬子肉的家常做法
冻虾爬子肉的家常做法：
1.准备食材：冻虾、爬子肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、油。
2.将冻虾和爬子肉解冻，虾去壳去虾线，爬子肉切成小块备用。
3.葱姜蒜切末备用。
4.将虾和爬子肉放入碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
5.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的虾和爬子肉翻炒至变色。
6.加入适量的水，烧开后转小火煮5分钟。
7.最后加入少许盐和味精调味即可。
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