炒鱿鱼卷的家常做法

• 家常菜, 鱼的做法

炒鱿鱼卷的家常做法

材料：

  • 鱿鱼卷
  • 青椒
  • 红椒
  • 蒜末
  • 姜末
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将鱿鱼卷切成薄片，青椒和红椒切成丝，蒜末和姜末备好。
  2. 将鱿鱼片用盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。
  3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
  4. 放入鱿鱼片煸炒至变色。
  5. 放入青椒和红椒继续煸炒，加盐调味即可。

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